Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 2 1/2 tasses d'eau tiède, 1 c. shortening, 1 cuillère à soupe. sel et 6 tasses de farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dissoudre la levure sèche dans 1/2 tasse d'eau.
Dans un grand bol, mélanger la levure dissoute, le reste de l'eau, le shortening, le sucre et le sel.
Ajoutez la farine petit à petit. Lorsque toute la farine a été ajoutée, bien pétrir.
Laissez lever. Retourner sur une planche farinée et pétrir à nouveau. Divisez en deux. Formez deux longs pains.
Vous pouvez utiliser un moule à pain français ou une plaque à biscuits. Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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