Pain français
Le pain français est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 paquet. levure sèche, 2 c. eau tiède, 2 c. chérie, 6 à 7 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Saupoudrer la levure sur l'eau et le miel.
Ajouter lentement la farine et le sel; battre avec une cuillère en bois. Déposez la pâte sur une planche farinée et pétrissez 8 à 10 minutes.
Placer la pâte dans un bol légèrement graissé. Couvrir et laisser lever 2 heures.
Saupoudrer la farine de maïs dans des moules à pain bien graissés.
Cuire au four à 400° pendant 30 à 40 minutes.
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