Name: Sauce tomate au congélateur
Prep time: 22 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lb . tomates italiennes; 1 1/2 c. oignon haché; 1/2 c. céleri haché; 3 grosses gousses d'ail, émincées; 2 Tbsp . huile d'olive ou huile de cuisson; 2 tsp . sucre; 1 à 2 c. sel; 1/2 tsp Poivrez.; 1 piment de Cayenne rouge frais, épépiné et finement haché (1/2 c. à thé) ou 1/8 c. poivron rouge moulu (facultatif); 2 Tbsp . origan frais ciselé ou 2 c. origan séché, écrasé; 1 à 2 cuillères à soupe. thym frais ciselé ou 1 à 2 c. thym séché, écrasé

Sauce tomate au congélateur

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 9 vues

La sauce tomate congelée est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . tomates italiennes, c. oignon haché, c. céleri haché, grosses gousses d'ail hachées et . huile d'olive ou huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande bouilloire, porter à ébullition 4 pouces d'eau. Plongez les tomates dans l'eau bouillante pendant une minute. Égoutter dans une passoire.

Peler, épépiner et hacher les tomates.

(Vous devriez avoir 10 tasses.)

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