Name: Gefrier-Tomatensauce
Prep time: 22 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 6 lb . Pflaumentomaten; 1 1/2 C. gehackte Zwiebel; 1/2 C. gehackter Sellerie; 3 große Knoblauchzehen, gehackt; 2 Tbsp . Olivenöl oder Speiseöl; 2 tsp . Zucker; 1 bis 2 TL. Salz; 1/2 tsp . Pfeffer; 1 frische rote Cayennepfeffer-Chilischote, entkernt und fein gehackt (1/2 TL) oder 1/8 TL. gemahlener roter Pfeffer (optional); 2 Tbsp . geschnittener, frischer Oregano oder 2 TL. getrockneter Oregano, zerstoßen; 1 bis 2 EL. gehackter frischer Thymian oder 1 bis 2 TL. getrockneter Thymian, zerstoßen

Gefrier-Tomatensauce

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Gefriertomatensauce ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Pflaumentomaten, ca. gehackte Zwiebel, c. gehackter Sellerie, große Knoblauchzehen, gehackt und . Ob Olivenöl oder Speiseöl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen Wasserkocher 10 cm hoch Wasser zum Kochen bringen. Tauchen Sie die Tomaten eine Minute lang in kochendes Wasser. In einem Sieb abtropfen lassen.

Tomaten schälen, entkernen und hacken.

(Sie sollten 10 Tassen haben.)

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