Gefrierschrank-Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
Freezer Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. zubereitetes Obst, 4 c. Zucker, 3/4 c. Wasser und 1 (1 3/4 oz.) Schachtel Fruchtpektinpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Etwa 1 Pint Erdbeeren entstielen, gründlich zerdrücken und 1 Tasse in eine große Schüssel geben.
Etwa 1 Pfund Rhabarber sehr fein mahlen (nicht schälen).
1 Tasse abmessen und zu den Beeren geben.
Zucker gründlich unter die Früchte mischen; 10 Minuten ruhen lassen.
Wasser und Pektin in einem kleinen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen und 1 Minute unter ständigem Rühren kochen lassen. Unter die Früchte rühren und ca. 3 Minuten rühren.
Schnell in Behälter füllen.
Sofort mit festen Deckeln abdecken.
Bei Raumtemperatur stehen lassen, bis es fest ist (kann bis zu 24 Stunden dauern).
Im Gefrierschrank aufbewahren. Ergibt 5 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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