Морозильный салат

Морозильный салат

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 5 min 👥 16 порции 👁️ 9 просмотров

Мой муж продолжал говорить о «Замороженном салате», который приготовила его мама, и я не могла найти его рецепт, а она не могла найти свой. К счастью, оно все еще было у его тети! Это отличный готовый салат, который остается хрустящим! Капусту и другие овощи я измельчаю в кухонном комбайне.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#салат из капусты #Менее 1 часа #Менее 30 минут

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 5 min

Порций 16

Сложность Medium

Пищевая ценность

Порций в рецепте 16

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 102

% дневной нормы*

Всего жиров 0.2g 0%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 313mg 14%

Всего углеводов 25g 9%

Пищевые волокна 2.4g 9%

Всего сахаров 22g

Белки 1.2g 2%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте капусту, зеленый болгарский перец, лук и морковь в большой миске.

Смешайте в миске кипяток и соль и залейте капустную смесь.

Отставьте в сторону для соли, чтобы вытянуть лишнюю воду из овощей, примерно на 1 час.

Смешайте в кастрюле сахар, 1 стакан воды, яблочный уксус и семена сельдерея; довести до кипения.

Готовьте и помешивайте, пока сахар не растворится, около 1 минуты.

Снимите кастрюлю с огня и полностью остудите.

Вылейте остывшую сахарно-уксусную смесь на осушенную капустную смесь в большой миске и перемешайте, пока салат не станет хорошо перемешанным.

Разложите салат в закрывающиеся полиэтиленовые пакеты и заморозьте.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

🥂 Напитки

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий