Assado para preparação de freezer

Misture a cebola em pó, o alho em pó, o sal, a pimenta, a salsa e a água em uma tigela pequena ou copo medidor de líquidos.

Coloque as batatas em um saco grande para freezer do tamanho de um galão. Adicione a cenoura, a cebola e o mandril assado.

Despeje a marinada sobre o conteúdo do saco. Sele o saco do freezer e esprema o excesso de ar. Misture delicadamente o conteúdo para que a marinada chegue às batatas.

Congele por até 3 meses.

Quando estiver pronto para saborear, descongele completamente e despeje o conteúdo na panela elétrica.

Cozinhe em fogo baixo por 8 horas, ou em fogo alto por 4 horas, ou até que o assado esteja cozido e macio.

Aproveitar!