وعاء تحضير الفريزر المشوي

اخلطي مسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل والبقدونس والماء في وعاء صغير أو كوب قياس السائل.

ضع البطاطس في كيس فريزر كبير الحجم بحجم جالون. أضيفي الجزر والبصل والتشوك المشوي.

نسكب التتبيلة فوق محتويات الكيس. أغلق كيس الفريزر واضغط على أي هواء زائد. قم بخلط المحتويات معًا بلطف حتى يصل التتبيلة إلى البطاطس.

تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

عندما تصبح جاهزًا للاستمتاع، قم بإذابة الجليد تمامًا وصب المحتويات في وعاء الطهي البطيء.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات، أو على نار عالية لمدة 4 ساعات، أو حتى ينضج المشوي بالكامل ويصبح طريًا.

يتمتع!