Encurtidos congelados
Freezer Pickles es una cena moderadamente fácil. Fabricado con 3 cuartos. pepinos (1 1/2 libra equivale a 1 cuarto de galón), rebanados, 2 libras de cebollas rebanadas (rojas si desea color), 1 manojo de apio cortado, agua y 1/4 c. Sal encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra los primeros 3 ingredientes con agua y sal para encurtir.
Deje reposar durante la noche.
Escurrir por la mañana.
Mezclar el azúcar y el vinagre, no calentar.
Revuelva hasta que se disuelva. Vierta sobre los pepinos. Poner en un recipiente para congelar y congelar.
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