Cornichons de concombre au congélateur
Les cornichons de concombre au congélateur sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 7 c. concombres tranchés, 1 poivron coupé à volonté, 3 oignons tranchés, 1 c. sel et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez et badigeonnez le concombre et coupez-le en tranches.
(Ne pas peler.) Placer le concombre, l'oignon et le poivron dans un plat en plastique.
Saupoudrer de sel; bien mélanger.
Laissez reposer 30 minutes.
Bien égoutter et mettre dans des récipients en plastique.
Mélanger le sucre et le vinaigre ; chauffer pour dissoudre. Verser sur le mélange de concombre dans des récipients.
Sceller et congeler.
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