Encurtidos de pepino congelados
Los pepinillos encurtidos congelados son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 galón. pepinos sin pelar, en rodajas finas, 2 o 3 cebollas grandes, en rodajas finas, 1 cucharada. sal, 1 c. vinagre y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Espolvorea los pepinos y las cebollas con sal.
Dejar reposar durante 2 horas. Combine vinagre, azúcar y pimienta.
Empaque los pepinos en recipientes de plástico.
Cubrir con la mezcla de vinagre; sello.
Congelar.
Descongelar según sea necesario.
¡Son realmente crujientes y buenos!
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