Recheio de torta de pêssego congelada
O recheio de torta de pêssego Freeze-Ahead é um jantar fácil. Feito com 4 qt. pêssegos frescos descascados e fatiados, 3 1/2 xícara. açúcar, 3/4 xícara. tapioca de cozimento rápido, 3/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
Deixe descansar por 15 minutos.
Despeje em quatro formas de torta de papel alumínio de 23 cm.
Coloque no freezer até ficar totalmente congelado.
Embrulhe bem ou coloque em um saco Ziploc grande. Mantenha congelado até a hora de usar.
Para assar, retire da assadeira e coloque em uma forma de torta não assada.
Cubra com a crosta superior e feche. Asse a 400° por 60 minutos ou até dourar.
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