Pfirsichkuchenfüllung zum Einfrieren
Freeze-Ahead-Pfirsichkuchenfüllung ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. geschälte, in Scheiben geschnittene frische Pfirsiche, 3 1/2 c. Zucker, 3/4 c. schnell kochende Tapioka, 3/4 TL. Salz und 1/4 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer großen Rührschüssel alle Zutaten vermischen.
15 Minuten stehen lassen.
In vier 9-Zoll-Folienkuchenformen gießen.
In den Gefrierschrank stellen, bis es fest gefroren ist.
Fest einwickeln oder in einen großen Ziploc-Beutel legen. Bis zur Verwendung gefroren aufbewahren.
Zum Backen aus der Form nehmen und in einen ungebackenen Tortenboden legen.
Mit der oberen Kruste bedecken und verschließen. Bei 400° 60 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
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