Cazuela De Salchichas Y Ensalada De Patatas
La cazuela de salchichas y ensalada de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 salchichas frankfurt, 4 c. papas cocidas en rodajas finas, 1 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. judías verdes cocidas y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine las salchichas a fuego lento en agua hirviendo durante 5 minutos.
Escurrir y enfriar.
Combine las patatas, la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre.
Coloque las judías verdes escurridas en el fondo de una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón engrasada o aceitada.
Sobre los frijoles coloque las papas en capas alternas con la cebolla y las salchichas en rodajas.
Cubra y hornee en horno a 400° de 35 a 40 minutos.
Sirve 4.
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