Hot Pot Frank-Veggie
Frank-Veggie Hot Pot est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de Francfort à la dinde ou au bœuf, 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de poulet, 1 c. macaroni au coude, 1 c. feuilles de basilic séchées et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper les saucisses de Francfort en morceaux de 1 pouce.
Annuler.
Porter à ébullition le bouillon de poulet et l'eau dans une casserole à fond épais ou une cocotte.
Ajouter les macaronis, le basilic, le sel et le poivre noir.
Remettre à ébullition.
Cuire à découvert pendant 5 minutes.
Incorporer les saucisses de Francfort, les légumes et l'oignon.
Laisser mijoter encore 5 minutes jusqu'à ce que les macaronis soient tendres, que les légumes soient cuits et que l'eau soit presque entièrement absorbée. Incorporer la crème sure et la mayonnaise.
Si utilisé, garnir de persil vert frais haché, de ciboulette ou de poivron vert avant de servir.
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