Soufflé aux patates douces de Francis Stevens
Le soufflé aux patates douces de Francis Stevens est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. Réalisé avec . pommes de terre, c. sucre, œufs bien battus, beurre et lait de carnation, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Éplucher et cuire les pommes de terre ; égoutter et battre un peu.
Ajoutez le sucre et le beurre et continuez de battre.
Ajouter les œufs, la vanille et le lait. Verser dans une cocotte et enfourner à 400° jusqu'à cuisson complète, environ 1 heure.
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