Soufflé de camote de Francis Stevens
El soufflé de camote de Francis Stevens es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 36 minutos. Hecho con . patatas, c. azúcar, huevos bien batidos, mantequilla y leche de clavel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Pelar y cocinar las patatas; escurrir y batir un poco.
Agrega el azúcar y la mantequilla y continúa batiendo.
Agrega los huevos, la vainilla y la leche. Vierta en una cacerola y hornee a 400° hasta que esté cocido, aproximadamente 1 hora.
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