フランの鶏レバーパテ
フランの鶏レバーパテは、ほどよく簡単なディナーです。皮をむいてみじん切りにした小さな玉ねぎ 1 個、皮をむいて四つ切りにした極小のニンニク 1 個、卵 1 個、新鮮な鶏レバー 1/2 ポンド、大さじ 1 1/2 で作ります。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
玉ねぎ、にんにく、卵をミキサーに入れます。
カバーをして高速で1分間処理します。
鶏レバーを加えます。カバーをして2分間、または滑らかになるまでブレンドします。
残りの材料を加えます。カバーをして、滑らかになるまでさらに2分間高速でブレンドします。
バターをたっぷり塗った2カップのスフレ皿に注ぎます。ホイルで覆います。
熱湯を張った鍋にセットします。
325°で1時間半焼きます。
ホイルを取り外します。いいね。
蓋をして一晩冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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