Vin de raisin Fox (Amish Penn. Néerlandais)
Fox Grape Wine (Amish Penn. Dutch) est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 boisseau de raisins Fox, 1/4 boisseau de raisins Concord, 4 lb de raisins secs, 35 lb de sucre et 4 pintes de raisins secs. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Chauffer les raisins dans l’eau (assez pour les couvrir presque) jusqu’au point d’ébullition.
Verser dans un pot contenant les raisins secs et le sucre.
Ajoutez de l'eau; couvrir d'une étamine et laisser reposer dans une cave fraîche environ 3 semaines ou jusqu'à ce que la fermentation ait cessé.
Remuer deux fois par semaine. Filtrer et mettre en bouteille mais ne pas sceller pendant 3 jours.
Posez les bouteilles sur le côté.
🍷 Accords Parfaits
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