Picles de quatorze dias
Pickles de quatorze dias é um jantar fácil. Feito com 2 gal. pepinos fatiados (1/4 de polegada de espessura) ou pequenos inteiros, gal. água e pt. sal (não iodado), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Use uma batedeira ou algum tipo de panela de barro (sem plástico). Aqueça a água até ferver e adicione sal. Dissolva e regue com os pepinos. Pese os pepinos em água salgada para que fiquem cobertos. Deixe descansar por sete dias. Escorra a água. Aquecer
1 gal. água até ferver e despeje sobre os pepinos escorridos. Deixe descansar por 24 horas e escorra a água. Adicione água fervente com alume do tamanho de uma noz e deixe descansar por vinte e quatro horas. Escorra esta mistura.
🍷 Combinações Perfeitas
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