十四天泡菜
十四天泡菜是一顿简单的晚餐。用 2 加仑制成。切片黄瓜(1/4 英寸厚)或小整黄瓜,加仑。水和角盐(未加碘),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
使用搅拌器或某种类型的陶罐(无塑料)。将水加热至沸腾并加入盐。溶解并倒在黄瓜上。将黄瓜放入盐水中称重,将其覆盖。静置七日。沥干水。热
1 加仑。水烧开,倒在沥干的黄瓜上。静置 24 小时并沥干水。加入新鲜的沸水和核桃大小的明矾,静置二十四小时。排出该混合物。
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