Estofado de ternera de cuatro horas
El estofado de ternera en cuatro horas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con filete de lomo (cantidad deseada), papas peladas y picadas, zanahorias picadas, apio picado y cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Quite la grasa de la carne y córtela en trozos pequeños.
Pica todas las verduras al tamaño deseado.
Mezcle carne, verduras, sal, azúcar, tapioca; agregue pimienta al gusto.
Vierta el jugo V-8 sobre los ingredientes, cubriendo.
Coloque la tapa sobre la cacerola.
Hornear a 275° durante 4 horas.
No lo destape mientras hornea.
Almuerzo de domingo fácil.
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