Für Fudge-Liebhaber
Für Fudge-Liebhaber ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 3/4 c. (1 1/2 Stangen) Butter, 1 kleine (5 Unzen) Dose Kondensmilch, 1 Pck. Mit halbsüßen Schokoladenstückchen und 1 Glas Marshmallow-Creme liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zucker, Butter und Kondensmilch in einem 3-Liter-Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Zuckerthermometer 234 °C erreicht, dabei ständig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern, etwa 4 Minuten.
Vom Herd nehmen.
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