フールプルーフリブロースト

フールプルーフリブロースト

⏱️ 5h 5mで完成 🥄 準備 5 min 🔥 調理 5h 👥 6人分 👁️ 44回閲覧

クリスマスリブローストを簡単に作る方法を探していました。完璧でした。リブ ローストは高価な場合があるため、これは完全な贅沢または特別な日の料理です。楽しむ。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

ローストしたものを室温で少なくとも1時間放置します。

オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。

小さなカップに塩、コショウ、ガーリックパウダーを入れて混ぜます。

脂身側が上、リブ側が下になるようにロースト肉をローストパンのラックに置きます。

調味料をローストにすり込みます。

予熱したオーブンで1時間焼きます。

オーブンの電源を切り、ローストを中に入れておきます。

ドアを開けないでください。

3時間そのままにしておきます。提供する 30 ~ 40 分前に、オーブンを 190 度 (摂氏 375 度) に戻し、ローストを再加熱します。

内部温度は少なくとも 145 °F (62 °C) 以上である必要があります。

オーブンから取り出し、10分間休ませてから、切り分けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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