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Kinderleichter Rippenbraten
Ich war auf der Suche nach einer einfachen Möglichkeit, unseren Weihnachtsrippenbraten zuzubereiten. Es ist PERFEKT geworden. Rippchenbraten kann teuer sein, daher ist dies ein absolutes Luxusgericht oder ein Gericht für besondere Anlässe. Genießen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Lassen Sie den Braten mindestens 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen.
Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer kleinen Tasse vermischen.
Legen Sie den Braten so auf einen Rost in einen Bräter, dass die Fettseite nach oben und die Rippenseite nach unten zeigt.
Den Braten mit den Gewürzen einreiben.
1 Stunde im vorgeheizten Backofen rösten.
Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Braten drinnen.
Öffnen Sie nicht die Tür.
Lassen Sie es dort 3 Stunden lang. Schalten Sie den Ofen 30 bis 40 Minuten vor dem Servieren wieder auf 190 °C (375 °F) ein, um den Braten erneut aufzuwärmen.
Die Innentemperatur sollte mindestens 62 °C betragen.
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor es in Portionen zerteilt wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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