قشرة فطيرة معالج الطعام
معالج الطعام Pie Crust هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ج. تقصير الخضروات المبردة، 4 ملاعق كبيرة. زبدة مبردة و 6 ملاعق كبيرة. الماء المثلج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
أدخل الشفرة المعدنية في المعالج.
أضف الدقيق والملح والدهون. عملية مع رشقات نارية قصيرة حتى اتساق الوجبة الخشنة.
صب الماء المثلج من خلال أنبوب التغذية؛ عملية.
توقف بمجرد أن يبدأ العجين بالتشكل.
إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الماء.
يزيل؛ تقسيم إلى قسمين.
تتسطح قليلا. لف في ورق مشمع.
الثلاجة 4 ساعات أو تجميد 1 ساعة.
على لوح تقطيع مرشوش بقليل من الدقيق، افردي العجينة بسمك 1/8 بوصة، مع ترك هامش 1 بوصة حول المقلاة.
تناسب المقلاة بلطف. لا تمتد أو تسحب.
للتخلص من الترطيب، دهن الجزء السفلي من القشرة ببياض البيض.
وخز جيدًا بالشوكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً