Truta Frutada
A truta frustrada é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 20 minutos. Feita com cenoura, cebola branca pequena, cebolinha ou cebolinha, talos de aipo e manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Pique bem os legumes e refogue-os em 1/4 de xícara de manteiga até ficarem macios.
Adicione sal e pimenta a gosto.
Divida e limpe a truta; recheie cada um com os vegetais.
Salpique com manteiga e coloque a 7 centímetros da grelha.
Grelhe por 4 minutos.
Tempere com sal e pimenta. Coloque o peixe em papel alumínio.
Aperte as bordas da folha para selar.
Lubrifique o papel alumínio. Coloque em assadeiras untadas com manteiga e leve ao forno a 425° por 15 a 18 minutos.
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