蓬松的白色糖霜

Name: 蓬松的白色糖霜
Ingredients: 2 未打散的蛋清; 1 c. 砂糖; 1 tsp. 香草; 1/3 c. 水; 1/4 tsp. 牙垢奶油; 少许盐

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蓬松的白色糖霜是一顿相当简单的晚餐。用 2 个未打散的蛋白制成，1 c.砂糖，1茶匙。香草味，1/3 c。水和 1/4 茶匙。塔塔奶油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 未打散的蛋清

1 c. 砂糖

1 tsp. 香草

1/3 c. 水

1/4 tsp. 牙垢奶油

少许盐

👨‍🍳 做法

将糖、水、塔塔粉和少许盐放入锅中混合。

煮沸，搅拌直至糖溶解。

非常缓慢地将糖浆添加到搅拌碗中的蛋清中。

用电动搅拌器不断搅拌，直至形成硬性峰，大约需要 7 分钟。

加入香草精。

在两个 8 或 9 英寸层或一个 10 英寸管状蛋糕的顶部和侧面涂上霜。

🍷 完美搭配