*Glacage moelleux à la guimauve
*Le glaçage moelleux à la guimauve est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/3 c. eau, 1/3 c. crème de tartre, 2 blancs d'œufs et 8 grosses guimauves moelleuses, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le sucre, l'eau et la crème de tartre jusqu'à ce que le sirop essore.
Incorporer les guimauves.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme.
Versez lentement le sirop chaud sur les blancs d'œufs.
Bien battre et ajouter la vanille.
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