Glaçage moelleux (recette pour diabétiques)
Le glaçage moelleux (recette pour diabétiques) est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec c. sucre, . eau, sachets de substitut de sucre, gros blancs d'œufs et . crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sucre, l'eau, le substitut de sucre, les blancs d'œufs et la crème de tartre au-dessus d'un bain-marie ; battre à grande vitesse pendant 1 minute.
Mettre sur de l'eau frémissante au fond du bain-marie.
Continuez à battre à grande vitesse pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Retirer du feu.
Ajouter la vanille au glaçage; continuez à battre à haute vitesse pendant 1 à 2 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour s'étaler sur un gâteau refroidi.
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