Glaseado esponjoso (receta para diabéticos)
El glaseado esponjoso (receta para diabéticos) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. agua, 2 sobres de sustituto de azúcar, 2 claras de huevo grandes y 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, el agua, el sustituto del azúcar, las claras de huevo y el crémor tártaro en la parte superior de un baño maría; batir a alta velocidad durante 1 minuto.
Colóquelo sobre agua hirviendo en el fondo del baño maría.
Continúe batiendo a alta velocidad durante 4 a 5 minutos, o hasta que se formen picos suaves.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla al glaseado; Continúe batiendo a alta velocidad de 1 a 2 minutos, o hasta que esté lo suficientemente espeso como para untarlo sobre un pastel enfriado.
🍷 Maridajes Perfectos
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