फ़्लफ़ी फ्रॉस्टिंग

फ़्लफ़ी फ्रॉस्टिंग

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फ़्लफ़ी फ्रॉस्टिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. पानी और 1 1/2 बड़ा चम्मच। हल्का कॉर्न सिरप, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

सॉस पैन में चीनी, टैटार की क्रीम, नमक, पानी और कॉर्न सिरप डालें।

मध्यम आँच पर तब तक हिलाएँ जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और एक चाशनी न बन जाए।

अंडे की सफेदी को कटोरे में रखें।

जब तक सफ़ेद रंग अपना आकार धारण न करने लगे, लगभग 45 सेकंड तक तेज़ गति से मारो।

तेज़ गति से फेंटना जारी रखें, धीरे-धीरे गर्म सिरप को अंडे की सफेदी में एक महीन धारा में डालें।

वेनिला जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक फेंटना जारी रखें, या जब तक कि फ्रॉस्टिंग अपनी चमक खो न दे और कड़ी चोटियों में खड़ा न हो जाए।

केक को तुरंत फ्रॉस्ट करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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