Glaçage moelleux
Fluffy Frosting est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. crème de tartre, 1/2 c. sel, 1/2 c. d'eau et 1 1/2 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mettre le sucre, la crème de tartre, le sel, l'eau et le sirop de maïs dans une casserole.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, formant un sirop.
Placer les blancs d'œufs dans un bol.
Battre à puissance élevée jusqu'à ce que les blancs commencent à conserver leur forme, environ 45 secondes.
Continuez à battre à puissance élevée, versez lentement le sirop chaud sur les blancs d'œufs en un fin filet.
Ajoutez la vanille et continuez à fouetter environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le glaçage perde son éclat et forme des pics fermes.
Glacer le gâteau immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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