Soupe contre la grippe
La soupe à la grippe est un dîner moyennement facile. Composée de 5 pommes de terre moyennes, d'eau, 1 gros oignon coupé en dés, 1 ou 2 boîtes de tomates et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Peler et trancher les pommes de terre.
Couvrez d'eau et laissez-les commencer à bien cuire ; ajouter l'oignon, les tomates, le sel et le poivre.
Assaisonner avec de la Mazola, du beurre ou de la graisse de viande.
Couvrir et laisser mijoter environ 20 minutes ; si c'est trop épais, ajoutez du jus de tomate ou de l'eau.
La réponse de ma mère à la soupe poulet et nouilles lorsque nous avions un rhume ou une grippe.
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