Ragoût Brunswick de Floyd
Floyd'S Brunswick Stew est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 friteuses moyennes, cuites et désossées, 3 1/4 lb de porc boston haché, 1 lb de paleron haché, 5 boîtes (16 oz) de tomates et 3 boîtes (16 oz) de maïs à grains entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Hachez le poulet dans un mixeur ou un robot culinaire avec un peu de bouillon.
Hachez également les tomates et le maïs à grains entiers dans un mélangeur avant de mélanger.
Mélangez tous les ingrédients dans une grande casserole.
Cuire en remuant de temps en temps pendant environ 2 heures.
Si le mélange vous semble trop épais, ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.
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