フラワートルティーヤ(トルティーヤ・デ・ハリナ)
フラワートルティーヤ（トルティーヤ・デ・ハリナ）は簡単なディナーです。 4cで作りました。小麦粉、小さじ2塩、大さじ6ショートニングまたはオイルと1〜1 1/4 c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨味がぎゅっと詰まっています。
👨🍳 作り方
乾燥した材料をふるいにかけ、ショートニングを加えて小麦粉に混ぜます。
1カップの水を加えてかき混ぜ、ボールの形にします。
必要に応じて、ボウルから生地がなくなるまでさらに水を加えます。打ち粉をした台の上でよくこね、卵大のボール状にします。
15分間放置します。
麺棒でサラダ皿くらいの大きさに伸ばす。
油を塗っていない熱いフライパンまたはコンロの上の鉄板に置き、片面を約2分焼きます。裏返してさらに1分焼きます。
作りたてが一番美味しいですが、温めても大丈夫です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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