Tortillas De Harina(Tortillas De Harina)

Tamice los ingredientes secos, agregue la manteca vegetal y mézclela con la harina.

Agregue 1 taza de agua y forme una bola.

Si es necesario, use más agua hasta que el tazón quede libre de toda la masa. Amasar bien sobre una tabla enharinada y hacer bolitas del tamaño de un huevo.

Dejar reposar durante 15 minutos.

Estirar con un rodillo hasta que tengan el tamaño de un plato de ensalada.

Colóquelos en una sartén o plancha caliente sin engrasar encima de la estufa y cocine aproximadamente 2 minutos por un lado. Voltee hacia el otro lado y cocine 1 minuto más.

Son mejores cuando están recién hechos, aunque puedes calentarlos.