आटा टोर्टिला
आटा टोर्टिला एक आसान रात्रिभोज है। 4 सी के साथ बनाया गया। आटा, 2 चम्मच. नमक, 1/2 सी. छोटा करना, 1 सी. गुनगुना पानी और 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
मिक्सिंग बाउल में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर डालें।
शॉर्टनिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
गुनगुना पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलटें और कम से कम 50 स्ट्रोक में गूंद लें।
12 बराबर आकार के टुकड़ों में बाँटकर गोले बना लें।
एक कपड़े से ढकें और 15 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
प्रत्येक गेंद को लगभग 8 इंच व्यास में गोल टॉर्टिला में रोल करें।
मध्यम गर्म लोहे की ग्रिल पर, बिना ग्रीस किए, एक बार पलट कर पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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