Pastel de merengue de naranja de Florida
Florida Orange Meringue Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jugo de naranja, 2 cucharaditas. cáscara de naranja rallada, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo batidas y 2 cucharadas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el jugo, los gajos de naranja, la cáscara, el azúcar y la maicena a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que hierva.
Cocine 2 minutos. Retirar y añadir poco a poco una pequeña cantidad a las 3 yemas de huevo batidas. Regrese a la estufa y cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego, agregar el jugo de limón y la mantequilla; dejar enfriar.
Vierta la base del pastel horneado. Cubra con merengue; hornee hasta que esté listo.
(¡Muy bien!)
🍷 Maridajes Perfectos
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