Farce aux saucisses florentines
La farce aux saucisses florentines est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisses italiennes, coupées en petits morceaux, 2 c. de beurre, 1 oignon moyen haché finement, 1/2 c. céleri, haché finement et 1/2 c. carotte hachée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les saucisses dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en remuant fréquemment. Incorporer l'oignon, le céleri, la carotte et l'ail.
Continuez à cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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