Cazuela De Ternera Florentina
La cazuela de ternera florentina es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 1/4 libra de champiñones frescos rebanados, 1 diente de ajo picado y 1 cucharadita. Orégano seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Dore la carne, la cebolla, los champiñones, el ajo y el orégano en aceite de oliva a fuego medio.
Agrega sal y pimienta.
Agrega la harina.
Agregue el caldo de res y cocine hasta que espese.
Agregue la crema agria.
Agrega las espinacas escurridas.
Coloque la mezcla de carne en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Corta el queso en tiras y colócalas encima de la carne, cruzando las tiras para decorar.
Hornee a 350 grados durante 15 a 20 minutos o hasta que la cazuela esté completamente caliente y el queso se derrita.
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