侧腹牛排卷
侧腹牛排卷是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 1 大块侧腹肉或其他瘦牛排、1 磅香肠（散装）、1 大罐番茄酱、盐、胡椒和蒜盐制成，可提供正宗、令人满意的风味。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用盐、胡椒和蒜盐给牛排调味。
将未煮熟的香肠铺在牛排上，用力拍打。
卷起牛排并系好领带。
加入少量食用油呈棕色。
（电煎锅效果最好。）
将约 1/2 杯酱汁倒在肉上。
盖上锅盖，低温煮 1 至 1 1/4 小时，偶尔涂油，不时添加少许酱汁。
切片即可食用。
酱汁可以浓稠成肉汁。
🍷 完美搭配
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