Rolo de bife de flanco
Flank Steak Roll é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 flanco grande ou outro bife magro, 1 quilo de salsicha (a granel), 1 lata grande de molho de tomate, sal e pimenta e sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Tempere o bife com sal, pimenta e sal de alho.
Espalhe a linguiça crua no bife, batendo com firmeza.
Enrole o bife e amarre.
Doure em uma pequena quantidade de óleo de cozinha.
(A frigideira elétrica funciona melhor.)
Despeje cerca de 1/2 xícara de molho sobre a carne.
Cubra e cozinhe em temperatura baixa por 1 a 1 1/4 horas, regando ocasionalmente e adicionando um pouco de molho de vez em quando.
Fatie para servir.
O molho pode ficar espesso até virar molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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