Flan

Name: Flan
Ingredients: 2/3 c. azúcar granulada; 4 huevos bien batidos; 2 latas grandes de leche evaporada; 1 c. azúcar; 1 tsp. vainilla; pizca de sal

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El flan es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar granulada, 4 huevos bien batidos, 2 latas grandes de leche evaporada, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Pudín #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2/3 c. azúcar granulada

4 huevos bien batidos

2 latas grandes de leche evaporada

1 c. azúcar

1 tsp. vainilla

pizca de sal

Información Nutricional

Porciones por receta 1

Tamaño de la porción 1 porción (324g)

Cantidad por porción

Calorías 783

% Valor Diario*

Grasa total 9.6g 12%

Grasa saturada 3.1g 16%

Grasas trans 0g

Colesterol 302mg 101%

Sodio 911mg 40%

Carbohidratos totales 165g 60%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 164g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 100mg 8%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

Los valores se estiman a partir de los ingredientes y pueden variar.

👨‍🍳 Instrucciones

Caliente el azúcar en una sartén pesada, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se derrita y se dore.

Retire rápidamente del fuego y vierta en un molde para pasteles redondo (incline el molde para distribuir uniformemente).

Dejar enfriar.

Precalienta el horno a 350° y haz natillas mezclando los huevos, la leche evaporada, 1 taza de azúcar, la vainilla y la sal. Vierta sobre el caramelo en el molde y hornee, reposando en un recipiente con agua caliente durante 60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en la crema, éste salga limpio.

Colóquelo en un plato de postre plano con borde cuando esté frío.