Hojaldre

Con un tenedor, mezcla los primeros 4 ingredientes.

En un tazón pequeño, bata 1/2 taza de agua y los ingredientes restantes.

Agregue a la primera mezcla y mezcle con un tenedor hasta que los ingredientes secos se humedezcan.

Con las manos, moldear la masa en forma de bola y dejar enfriar al menos 15 minutos.

La masa refrigerada se puede enrollar de inmediato.

La masa se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar hasta que esté lista para usar. Rinde dos pasteles de doble masa de 9 pulgadas y uno con base de 9 pulgadas.