Salade de légumes aux cinq légumes
La salade de chou aux cinq légumes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. chou vert finement râpé, 1/2 c. poivron rouge tranché finement, 1/2 c. poivron vert tranché finement, 1/2 concombre moyen pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur, épépiné et tranché finement et 3 oignons verts tranchés finement en diagonale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans un grand bol, mélanger le chou, les poivrons rouges et verts, le concombre et les oignons verts.
Incorporer la mayonnaise, le vinaigre, le sel et le poivre.
Couvrir et réfrigérer jusqu'à 2 jours.
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