Ragoût de cinq heures
Five Hour Stew est un dîner moyennement facile. Composée de 6 carottes, 5 branches de céleri hachées, 3 pommes de terre coupées en bouchées, 1 gros oignon haché et 2 lb de bœuf à ragoût, coupé en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placez tous les ingrédients dans une grande marmite ou une cocotte allant au four.
Mélanger et couvrir.
Si vous souhaitez ajouter plus de viande ou de légumes, allez-y.
Ils ne feront pas de mal au ragoût.
Mettre au four à 250° pendant cinq heures.
N'ouvrez pas le four et n'enlevez pas le couvercle de la casserole pour voir comment le ragoût arrive.
En d’autres termes, pas de coup d’œil avant la fin du temps imparti.
Servir avec du pain frais ou du pain de maïs et des pommes au four farcies de cassonade, de cannelle et de beurre.
C'est un repas encore plus délicieux comme reste.
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