Ragoût de bœuf de cinq heures
Le ragoût de bœuf de cinq heures est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de viande à ragoût, 4 carottes coupées en quartiers, 2 pommes de terre coupées en morceaux, 2 côtes de céleri coupées en morceaux et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettez les légumes et la viande dans une poêle à fond épais, une cocotte ou un faitout avec un couvercle hermétique.
Saupoudrer de tapioca et de sel sur les légumes et la viande.
Versez le jus V-8 sur le tout; cuire à 250° pendant 5 heures.
Ne retirez pas le couvercle avant 5 heures !
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