Estofado de ternera de cinco horas
El estofado de ternera de cinco horas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne guisada, 4 zanahorias cortadas en cuartos, 2 papas cortadas en trozos, 2 costillas de apio cortadas en trozos y 1 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Coloque las verduras y la carne en una sartén pesada, cacerola o cacerola con tapa hermética.
Espolvoree tapioca y sal sobre las verduras y la carne.
Vierta el jugo V-8 por encima; cocinar a 250° durante 5 horas.
¡No retire la tapa hasta que hayan transcurrido 5 horas!
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