Bolo de cinco sabores com cobertura
Bolo de cinco sabores com cobertura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina amolecida, 1/2 xícara. encurtamento, 3 c. açúcar, 5 ovos grandes e 3 1/4 xícaras. farinha de bolo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Bata a manteiga e a gordura vegetal em velocidade média por cerca de 2 minutos ou até ficar cremosa.
Aos poucos, adicione o açúcar, batendo em velocidade média por 5 a 7 minutos.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo apenas até o amarelo desaparecer.
Misture a farinha, o fermento e o sal.
Adicione à mistura de manteiga alternadamente com leite, começando e terminando com a mistura de farinha.
Misture em velocidade baixa apenas até misturar bem após cada adição. Junte os aromas.
Despeje a massa em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.
Asse a 325° por 1 hora e 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 10 minutos; retire da panela e coloque sobre uma gradinha.
Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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